Sałatka z gruszkami

DSC_0033

Sezon na gruszki trwa właśnie w najlepsze. Stąd pomysł na lekką i smaczną sałatkę, dla której tata urwał się dzisiaj w porze lunchu z pracy. Dla wielbicieli nieoczywistych połączeń smakowych. Zaskakująco dobra!

Składniki na sałatkę:

– dwa rodzaje sałat (w tym koniecznie rukola! Ja użyłam jeszcze roszponki, ale może być na przykład sałata lodowa)
– gruszka
– sok z cytryny
– ser z niebieską pleśnią
– owoc granatu
– garść pistacji

DSC_0023

1. Na suchej patelni upraż orzechy.
2. Ułóż sałatę, a na to plasterki gruszki skropione cytryną.
3. Polej sosem (przepis niżej).
4. Posyp uprażonymi orzechami, serem i ziarenkami z połowy granatu.

DSC_0049

DSC_0012

Składniki na sos:

– 1 łyżka miodu
– 1 łyżka soku z cytryny
– 4 łyżki oliwy z oliwek
– szczypta soli

1. Miód połącz z sokiem z cytryny.
2. Dodaj oliwę z oliwek oraz szczyptę soli.
3. Wymieszaj.
4. Polej sałatkę.

Smacznego!

DSC_0050

5
Dodaj komentarz

avatar
2 Comment threads
3 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
4 Comment authors
HaniaIlona Kosteckamama JJ'acucurucu blog Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy
Powiadom o
cucurucu blog
Gość

Mój by wybrał co lepsze i sałatę zostawił :)
Ale ja to z chęcią bym taką zjadła i już jutro zagości na moim talerzu – dzięki za przepis!

Hania
Gość
Hania

Kocham tą sałatkę! Robię w weekend!!!