Przepisy na zdrowe batoniki

Dzisiaj mam dla Was dwa super łatwe przepisy na zdrowe przekąski dla całej rodziny: batoniki jogurtowe i owsiane – nie tylko z nazwy!

To świetna alternatywa dla batonów, które są sprzedawane w sklepach, a których skład pozostawia wiele do życzenia, bo obok jogurtu czy zdrowych płatków nawet nie stały. Myślę, że nikogo nie muszę namawiać do spróbowania tych słodkości – ja sama zajadam się nimi od kilku dni.

Chcesz też posmakować? To do dzieła!

BATONIKI JOGURTOWE

SKŁADNIKI:

1 jogurt naturalny typu greckiego
łyżeczka miodu
pojemnik do mrożenia

jeśli chodzi o posypkę, można kombinować i łączyć dowolnie:

świeże owoce (ja użyłam borówek, ale mogą to być jagody, maliny, arbuz pokrojony w kostkę)
muesli
suszone owoce (żurawina, rodzynki, banan)
orzechy
kawałki pokruszonej czekolady

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Jogurt wymieszaj z łyżeczką płynnego miodu (ja nie wymieszałam i w smaku też było ok).
2. Łyżeczką przełóż jogurt do plastikowego pojemnika (najlepiej, jeśli warstwa jogurtu ma ok. 1 cm).
3. Zatop w masie świeże owoce.
4. Posyp muesli, suszonymi owocami, orzechami lub czekoladą – na co tylko masz ochotę!
5. Całość włóż na noc do zamrażalki.
6. Wyjmij przed zjedzeniem z pojemnika, odczekaj kwadrans i połam batoniki na kawałki.

BATONIKI OWSIANE

SKŁADNIKI:

2 szklanki płatków błyskawicznych owsianych
1 szklanka dodatków (dowolnie: muesli, suszone owoce, orzechy, pestki dyni czy słonecznika)
50 g masła
łyżka cukru trzcinowego
1/4 szklanki miodu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Płatki owsiane wymieszaj ze szklanką dodatków.
2. W garnku rozpuść masło, dodaj cukier i miód, gotuj przez 2 minuty.
3. Dodaj do roztopionej masy produkty sypkie.
4. Mieszaj aż wszystkie płatki pokryją się słodką masą.
5. Przełóż do naczynia, ugnieć i włóż do lodówki na godzinę (w ogóle najlepiej przechowywać je w lodówce).
6. Przed podaniem ostrym nożem pokrój masę na batoniki.

Smacznego!